[서울 / 압구정] 꼬들한 식감과 셀럽들의 맛집 원조 마포소금구이 강남점 후기(친구돈 친구산)

안녕하세요.
맛있는 걸 먹고 캠핑하는 걸 좋아하는
훈프입니다.

오늘 저는 휴일 방문했던
아주 특이한 식감의 고깃집을 소개해드리려고 합니다.
바로 압구정동에 위치한
원조 마포소금구이 강남점인데요.
4명이 12인분을 먹었다는
고기의 맛
지금부터 소개해드릴게요!

집에서 쉬고 있는데
지인 부부에게서 스쿠터 타고
맛있는 고기집을 가자고
연락이 왔습니다.

무려 압•구•정•동…
아주 익숙치 않은 동네인데…

고기가 정말 맛있다며,
며칠 전에 갔다 왔는데
저희에게 맛 보여주고 싶다고 하더라고요.

아주 편하게 입고
저의 소중한 니키를 타고 출발해 봅니다.

도착해서 주차를 하고
들어가 봅니다.
지인들과 함께해서
글 쓸 마음이 없어 가게 입구 사진도 없네요🥲

메뉴판

묻지마 (특수부위, 뒷덜미살)
갈매기살
하얀 고기(항정살)
된장국수, 된장찌개, 짜글이
냉면, 공깃밥
그리고 다양한 하이볼들

주문내역

묻지마 12인분
짜글이
공깃밥
실비김치
메이커스 마크 하이볼

가게내부

가게가 좁은 편은 아녔고,
6인이상 미리 예약하면 프라이빗하게
먹을 수 있는 공간도 있어서
모임 하기 좋을 것 같습니다.

그리고 들어가자마자
옷과 소지품 보관 락카가 있어서
비닐에 옷을 꼬깃하게 넣을 필요가 없어 좋네요.

기본 상차림이 나왔고,
네 명이 방문해서
묻지마 4인분을
주문해 봅니다.

이게 원조 마포소금구이 강남점에
메인이라 볼 수 있는
묻지마 4인분입니다.

숯이 들어오고 바로 구워줍니다.
숯과 고기가 가깝고,
고기가 얇다 보니 금방 금방 익는 편인데
아무래도 기름이 떨어져
불이 확 올라오긴 하더라고요.
그래서 그럴 때는
소화기를 사용해줘야 합니다.

이게 처음에는 귀찮을 수 있는데
한 명을 소방관으로 임명해서
계속 불을 끄게 하면 됩니다🤣
이날은 제가 바로 임명된 소방관이었습니다. 🚒

스쿠터를 가지고 나와서
술은 마실 수 없어 비운전자들만
하이볼을 시켜 먹고
이제 저는 고기를 먹어보겠습니다.

얇은 고기인데
아주 꼬들꼬들하다고 해야 할까요?
쫀득쫀득하다고 해야 할까요?
식감이 아주 특이했습니다.

고기는 씹는 맛이라고 하잖아요?
다른 의미의 씹는 맛이라고 할 수 있겠습니다.
저는 아주 좋았어요👍

그리고 불을 끌 때  발생하는 연기 때문인지,
숯 때문인지 불향도 적절히 스며들어있어
더욱 좋았어요🐖

기본으로 나오는 파채 소스가 아주 맛있었고,
상추무침이 새콤해서 곁들여 먹기 좋았어요.

다음으로 지인이 추천한 짜글이인데
이건 좀 반칙입니다.
술을 부르는 이 맛…

얼큰하게 취하고 싶었는데
운전을 해야 하니…
다시 가야겠네요…

짜글이에 고기를 딱!
얼마나 맛있게요~

원조 마포소금구이 강남점은
일반적인 고깃집에서 주는 김치가 없습니다.

대신 실비김치와 여수 돌산 갓김치는
각각 3천 원에 시켜 먹을 수 있더라고요.
그래서 바로 시켰습니다.

제 원픽 조합입니다.
너무너무 맛있어요.
사람은 곡기와 고기가 함께 해줘야
행복하거든요.
탄수화물은 꼭 들어가야 합니다.

흰쌀밥의 단맛, 육향 가득 고기의 식감,
매콤하게 뒤를 바치는 실비김치,
소스의 단맛과 적당한 파향
이 이상이 없어요👍👍👍

그래서 결국 12인분을…
시켰네요🐖🐖🐖🐖

친구야… 잘 먹었다…
이직한 기념으로
친구가 한턱 쐈습니다🤗
20만 원이 훌쩍 넘었네요🫡
호사를 누리게 해 준 친구에게
이 글을 통해 고맙다고 전하고 싶습니다🥳

총평

저는 다시 갈 집이라고 남기고 싶네요.

고깃집이니만큼 고기가 맛있어야죠.
일단 고기의 식감이 정말 좋습니다.
육향도 많이 나고요.
그리고 사이드 메뉴인
짜글이도 정말 맛있었습니다
다음번에는 된장국수를 먹고 싶더라고요.
미리 6인 이상 예약하면 룸에서
고기를 편하게 먹을 수도 있고,
하이볼도 여러 가지 마실 수 있으니
정말 좋은 한 끼 식사를 하실 수 있다고 생각합니다.

BTS 정국과 손흥민 선수의 사인도 있었는데
가로수길 근처에 있다 보니
셀럽들도 잘 오는 가게인 듯합니다.
정말 맛있게 먹고 갑니다.

그럼 저는 다음 글로 다시 돌아오도록 하겠습니다.
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